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京都のおばんざい祇園藤村屋京 生麩 粟(あわ麩)業務用

227円

京都のおばんざい祇園藤村屋京 生麩 粟(あわ麩)業務用

生麩ちゅうのは鎌倉時代に中国から伝わったもんで、精進料理の材料として禅僧に重宝されました。

小麦粉から取れるグルテンが主原料の生麩は、そのモチモチした食感から、野菜なんかとの炊き合わせや鍋物おでん、味噌田楽などにして食べてもらうのがおススメどす。

当店販売の生麩は、三種類ありますが、その中でも「あわ(粟)」は一番淡白な味で、煮炊き物など素材の味を生かす料理に最適です。

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jpabta 5
良い商品です。ても、価額がもう少し安かったら更に良いんだけどね

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注文したらすぐに着きました。商品は既に使っていたので、機能は確認済みです。良く切れます。満足!

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とても柔らかくモチモチしていて美味しいです。一緒に購入したぶぶあられを衣に塩で食べるのと田楽と試しましたがどちらも美味しかったです!#13;
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スリムで、カッコいいです。

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焼いていただきましたが、とてもおいしかったです。#13;
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3回目の購入になります。こちらの商品はあわの存在がしっかりしていてとても美味しいです。これからも購入する時はこちらでお願いしようと思っています。#13;
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食べ方がわからなく、大葉と一緒に刺身醤油ですたべました。 美味しかったです。#13;
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もっと長いバージョンがあっても良いかも!(笑)裏面に金属の骨があり適度な心材になっています。作りはまあまあ。ただデフォルトの両面テープは値段なりです。張り替えたほうが吉。ただ…この手の物は付けると全体的に安っぽさが出る気がするので好き嫌いは出るかな?(^^;

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とてもおいしく冷凍でしたのでちょうりしやすかったです。#13;
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